Несмотря на мудреное название блюда, готовится оно просто, да и не требует особых затрат. Нам потребуется:

Куриное филе 2 шт., апельсин 1 шт., соль по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу, мука для панировки 2 ст.л., растительное масло.

Приготовление: куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть тонко отбить, придав форму квадрата. Посолить и поперчить. Апельсин нарезать кружочками. На отбитое филе положить кружок апельсина и завернуть конвертиком, запанировать в муке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные конвертики до румяной корочки. Выложить конвертики, украсить перьями зелёного лука и подать с вареным рисом.

Приятного аппетита!