| Главная » Статьи » Последние Новости |
Сосиски вареные, жареные, в тесте, хот-доги… Пожалуй, нет человека, который бы не любил это колбасное изделие. А вы знаете, кто придумал сосиски? Мясник из Вены Иоганн Ланер вошел в историю как изобретатель всеми любимого колбасного изделия. 13 ноября 1805 года он назвал современную сосиску «франкфуртер», что в переводе означает «венская». Годом раньше Иоганн Георг Ланер перебрался в Вену, где держал лавку, из Франкфурта. Города и сегодня продолжают спорить, где же было изобретено знаменитое колбасное изделие. Однако, история сосиски началась намного раньше, упоминание об этом продукте можно прочесть в «Одиссее» Гомера. Почти два тысячелетия назад люди также наслаждались вкусом этого мясного продукта. Жители местечка Гассельдорф в Баварии увековечили изобретение своего земляка и установили памятник сосиске.
Мы предлагаем вам несколько вкусных рецептов блюд из сосисок Сосисочные спиральки Раскатать 175 гр готового слоеного теста.
Разрезать на 8 полосок размером 30х2 см. Смазать тесто 4 ст л томатного кетчупа
и обвернуть полоски теста вокруг охлажденных готовых сосисок, закрепив концы
половинками зубочисток. Смазать каждую сосиску взбитым яйцом и запекать в
духовке при тем-ре 200 гр С/400 F/Gas 6 20 мин.
Сосиски с картошкой в
горшочке 2-3 картофелины нарезать соломкой, немного
обжарить их на растительном масле, чтобы подрумянились. Обжарить мелко
порезанную луковицу, пару ложек грибов и 1-2 сосиски. На дно керамических
горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить, на него
обжаренные с луком и грибами сосиски. Сверху положить столовую ложку сметаны
или майонеза и поставить в духовку на 1 час при 150 гр С.
Сосиски
в тесте Ингредиенты: - 8 сосисок - 150 г. твердого сыра - тесто готовое (слоеное) Приготовление сосисок в тесте: Сыр нарезать пластинками: Тесто нарезать
полосками и раскатать: Завернуть сосиску с сыром в полоску с теста: Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить сосиски в
тесте: Выпекать 35 минут в
духовке при температуре 180 градусов. КАРТИНКИ | |
| Просмотров: 480 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |